Как лепить круглые пирожки, беляши для выпекания в духовке или на сковороде — Пошагово
Техника лепки небольших пирожков или закрытых беляшей круглой формы
Разделите дрожжевое тесто на шарики весом 70 грамм
Раскатайте шарик в лепёшку диаметром 10 или 12 сантиметров, толщиной 5 или 7 миллиметров
Положите в центр лепёшки полную столовую ложку начинки
Поднимите края лепёшки и соедините их в центре, залепите
Осторожно переверните пирожок и уложите вниз узелком на противень смазанный маслом или на сковороду с раскаленным растительным маслом для выпекания
Это результат после 40 минут выпекания в духовке при температуре 180 градусов
НилДругие записи:
Комментарии (0)
Добавить комментарий